niedziela, 18 czerwca 2023

Czemu w okresie wigilii dzielimy si臋 op艂atkami

Tradycja dzielenia si臋 op艂atkami przy wieczerzy wigilijnej ma wiele lat, chleb jest bowiem w religii chrze艣cija艅skiej istotnym symbolem. Zwyczaj ten praktykowany jest nie tylko w naszym kraju, lecz r贸wnie偶 i wielu innych, takich jak na przyk艂ad W艂ochy, S艂owacja czy Czechy.

Chleb symbolizuje przebaczenie i pojednanie, ale te偶 jest symbolem dobrobytu. Op艂atki na 艣wi臋ta przed laty robione by艂y jedynie przez ksi臋偶y i zakonnik贸w. Aktualnie sytuacja zmieni艂a si臋 znacznie, i produkcja op艂atk贸w realizowana jest przez wyspecjalizowanych producent贸w, kt贸rzy w ostatnich miesi膮cach roku pracuj膮 na bardzo wysokich obrotach.

Tradycja w naszym kraju nakazuje, 偶eby op艂atki na 艣wi臋ta by艂y koloru bia艂ego, i takie te偶 s膮 najcz臋艣ciej wybierane, lecz dla zwierz膮t wytwarza si臋 te偶 kolorowe wersje. W sk艂adzie op艂atk贸w mo偶na znale藕膰 jedynie bia艂膮 m膮k臋 oraz wod臋, po ich wymieszaniu powstaje g臋sta masa, jak膮 potem si臋 prasuje, wypieka i przycina na kawa艂ki. W czasie prasowania cz臋sto wyt艂aczane s膮 religijne i 艣wieckie motywy.


+Tekst Sponsorowany+